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国家发改委、教育部、民政部、财政部、铁道部、农业部、商务部和国家粮食局八部门于2007年9月21日联合发出通知,提出五项措施来稳定今年价格总水平。一是稳定粮油市场价格;二是保证猪肉等副食品供应;三是妥善安排困难群众生活;四是稳定学校食堂饭菜价格;五是加强市场价格监管,对市场出现的异常波动,要及时妥善处置。