【摘 要】
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<正>阅读资料,发现一个现象:文人和美食家,偏爱吃鱼。宋代诗人苏轼,就是鱼粉。研究者说,"在历代文人当中,苏轼可谓是对鱼最情有独钟的一个。在其诗作当中,以《鱼》为题者就有
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<正>阅读资料,发现一个现象:文人和美食家,偏爱吃鱼。宋代诗人苏轼,就是鱼粉。研究者说,"在历代文人当中,苏轼可谓是对鱼最情有独钟的一个。在其诗作当中,以《鱼》为题者就有16首,诗中提及‘鱼’的更多达133首。"(滕新贤《古代文人作品中鱼文化的哲学与美学内涵》)又说,苏轼是"我国古代鱼文化的宗师之一。"(朱振东《苏东坡的鱼文化》)陆文夫亦然,写鱼的文字最多。一篇《吃喝之外》,将湖边吃鱼的闲情逸致,写成了绝唱;一篇
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