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期刊论文
西雅图:美食不眠夜
西雅图:美食不眠夜
来源 :烹调知识·名厨味道 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhe0731
【摘 要】
:
看过《西雅图夜未眠》电影的人都知道,那里曾经住着一位颓废的男人,日夜思念着他的亡妻。而我在一个阳光灿烂的下午也踏上了去往西雅图的路程。我的未眠,只是因为去到这个城市,邂逅了那里缤纷多彩的美食。我像那个男人思念妻子一样思念着那里的味觉盛宴。 西雅图由于地理位置得天独厚,上邻阿拉斯加、加拿大渔场,加上智利,日本等渔货也常在此装卸,所以西雅图美食以海鲜为主流,包括蚝、大螃蟹、鲑鱼、鳟鱼、鳕鱼和干贝
【作 者】
:
杨红柳
【机 构】
:
全景
【出 处】
:
烹调知识·名厨味道
【发表日期】
:
2011年6期
【关键词】
:
齿颊留香
酸酱
佐餐酒
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看过《西雅图夜未眠》电影的人都知道,那里曾经住着一位颓废的男人,日夜思念着他的亡妻。而我在一个阳光灿烂的下午也踏上了去往西雅图的路程。我的未眠,只是因为去到这个城市,邂逅了那里缤纷多彩的美食。我像那个男人思念妻子一样思念着那里的味觉盛宴。
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