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在我国武术百花园里，太极拳可以说是优秀文化遗产之一，它不但在养生延年、修身养性方面有着不可言喻的作用，而且在技击防身当中亦算首......
新年到了，大家都很开心，可是鸡妈妈却很伤心。为什么呢？因为每当这个时候，黄鼠狼都会想尽办法来偷吃她的鸡宝宝。鸡妈妈想：整天这样提心......
有一种鸡以善打善斗著称，它们叫“斗鸡”。一个偶然的机会，我观看到了一场别开生面的斗鸡比赛。 一只全身漆黑发亮的“黑羽”斗鸡......
本刊讯山东省威海市食品药品检验检测中心研究人员近期成功建立了豆芽中4种植物生长调节剂残留量的检测方法。根据近几年全国各地......
“双语”教学要从娃娃抓起！大学教师出身的努尔 白克力颇有文人治政的温文气质；但立誓对分裂势力采取“先发制敌”的高压政策，则更多......
当雪龙号再次开启极地科考征程,执行第29次南极科考任务时,科考船上的帝度冰箱在一年时间里成为中国家电领域的唯一到达过地球两极......
发制猪肉响皮，油发用碱并举 猪肉响皮是新鲜猪皮经过加工干制的半成品，行业内称为“响皮”、“皮肚”等，因口感与鱼肚相似，又叫......
在电视系统中，显示设备算不上重要设备，但是近年来这种周边设备却引起电视制播系统的不小变革，IT和AV的结合势在必行，多样化、多元化的......
就某种程度上说,晚来也有晚来的好处,比如更加成熟的市场环境,比如日益提升的客户偏好等——所以在麦格菲看来,后发先至也不是没有......
大丰港总体规划数模研究日前在北京通过专家评审．大件码头进港航道正在疏浚．省港航检测中心正在对大件码头进行交工质量检测。石化码......
总编：杜博士您好!菲尼克斯电气中国公司作为电气连接件行业的翘楚企业，一直致力于植根中国，开展本土化建设，并实现了100％的本土员工、本......
2002年，贵州交通厅编制《贵州省高速公路联网收费系统建设规划》，2003年建成开通第一条IC卡半自动收费的高速公路——贵新高速，从此拉......
淡干海参，是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的海参产品。淡干海参是海参产品中的极品，无糖无水......
很多厨师都喜欢用扎碱的方式去发制脆肚，可是用这种方法处理过的脆肚碱味较重不说，而且还容易烂。为了解决这个问题，笔者在发制过程中......
用车市场：从楚汉争霸到三国演义 一年前，滴滴打车和怏的打车的那场烧钱大战，至今都还为大家所津津乐道。实际上，这一年来背靠腾讯和......
“砰……”，已经不知道多少次在CS：GO的残局之中倒下了。虽然自己是FPS游戏新手，可枪法和意识都已不错，但总是被别人绕后包抄！某天，小伙......
川菜制作，贵在综合运用，除操作技巧外，原料加工非常关键。现结合实际，谈点体会，以期抛砖引玉，共同提高。 去掉鱼腥味鱼肴味更美 ......
【正】烹调使用的原料,不仅有大量鲜活的动植物原料,还有相当一部分经脱水干制的原料。原料之所以要经过脱水干制,一是为了便于保......
曾几何时，很多人对于企业级存储的应用还持有怀疑的态度，而随着数据应用需求的爆发式增长，现在已经没人再怀疑存储对于企业IT系统建设......
鲍鱼是一种昂贵的烹饪原料.过去由于交通不便,内地所用的鲍鱼大多为干制品.干鲍鱼自然要经过发制才能使用.而在发制干鲍鱼的过程中......
普通的工业机械里轴承是关键的基础部件。它能左右整部机器的精度质量水平。对于我们中国这个拥有世界最大工业规模的庞大国家机器......
南安英都有一种糖，叫“明糖”，它是一种传统的民间甜食小食品。相传，它始于明末清初的战乱时期，是乡人为躲避战乱，逃荒山林而准备的干粮......
猪肉皮常常被人们视为“下脚料”而弃之,实在太可惜,然而所谓的下脚料——猪肉皮除了可用于直接烹制菜肴外,还可用来加工成干制肉......
资源丰富的内蒙古，以GDP连续九年两位数的增长速度、连续七年增速全国第一的奇迹，让人们看到了一个大型产业基地的蓬勃发展，更看到了......
现在一提豆浆机，相信消费者都耳熟能详，在家电市场竞争激烈、企业疲于促销时，这种“小家电”在去年卖到“脱销”，火爆之极，可见一斑。这......
随着现代人们的物质生活水平的不断提高,那些旧时专用于高档宴席的山珍海味,也早已进入到寻常百姓爱的餐桌上,上到燕窝、鱼翅,小到......
如今,人们越来越来注重健康饮食,＂膳食纤维＂作为第七大营养素,已为大家熟知。过去因口感差、味道不佳而被扔掉的麸皮类原料,也因富含......
台湾旺昌机械工业股份有限公司是世界知名的印前制版设备专业制造厂商,1978年成立至今,从研发制造优良的冲版、晒版设备到适用于CT......
<正> 读严金明同志《浅析油发猪皮的工艺过程》(见《中国食品》1989年第10期)一文,颇有收获.然而,严金明同志对油发猪皮的加工工艺......
