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通过确定黄曲霉分离培养基及显色剂,采用自然分离的方法挑选出来的菌株,酶活力有所提高.此方法优于一般的分离方法,挑选菌株简便、直观.
黄曲霉自然分离方法探讨
【摘 要】
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通过确定黄曲霉分离培养基及显色剂,采用自然分离的方法挑选出来的菌株,酶活力有所提高.此方法优于一般的分离方法,挑选菌株简便、直观.
【机 构】
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上海市金山区计量质量检测所
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2001年2期
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