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每当船钟上的三条指针到达＂24＂的位置,正在夜航的潜艇上,就会萌生一种微微的骚动——所有艇员都知道,夜餐时间到了。潜艇出海,三更四倒。午夜时分,两更交接,互换岗位,全艇三分之二的人在流动。他们的晚餐已经过去6个小时,距离明天的早餐还有7个小时,源自肠胃、自然而生的一种＂孤独寂寞冷＂,亟需一顿美食来抚慰。