【摘 要】
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这些年,出现的江面浮死猪、高危病禽兽肉流向市场等食品安全事件,都将民众的关注点聚集在病死动物的无公害处理上,引起民众的普遍关注和热议。文章分析病死动物潜在的危害性,
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这些年,出现的江面浮死猪、高危病禽兽肉流向市场等食品安全事件,都将民众的关注点聚集在病死动物的无公害处理上,引起民众的普遍关注和热议。文章分析病死动物潜在的危害性,介绍我国病死动物无公害处理存在的问题及对应的技术现状,在此基础上,提出了加强我国病死动物无公害处理发展对策——规范无公害处理,加大违法惩戒力度;配套无公害处理设施建设,完善多种无公害处理体系;因地制宜选择处理方式,灵活运用各种无公害处理技术;加大相关政策的补贴力度,建立健全无公害长效运行机制,以期为提升我国病死动物无害化处理质量献计献策。
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