【摘 要】
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[目的]为饲用枯草芽孢杆菌的大规模生产奠定基础。[方法]通过单因素试验和正交试验,对发酵培养基配方及其发酵条件进行优化。[结果]饲用枯草芽孢杆菌的最佳培养基为:葡萄糖3%
【基金项目】
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甘肃省农牧厅项目(213177)
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[目的]为饲用枯草芽孢杆菌的大规模生产奠定基础。[方法]通过单因素试验和正交试验,对发酵培养基配方及其发酵条件进行优化。[结果]饲用枯草芽孢杆菌的最佳培养基为:葡萄糖3%、酵母浸膏1.5%、磷酸氢二钠0.2%、磷酸二氢钠0.1%、硫酸镁0.1%、酵母浸粉0.5%。饲用枯草芽孢杆菌的的最适发酵条件为:温度38℃,初始p H 7.0~7.2,摇床转速180 r/min,接种量7%。选择木屑质量与发酵液体积(m/V)的混合比为3∶5,继续高温发酵16 h,芽饱产量可达到5.18×1010CFU/g。[结论]该研究可为饲用枯草芽孢杆菌的工业化生产提供了数据支持。
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