【摘 要】
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以西瓜实生苗（ZJ）为对照，采用印中杂交南瓜（S7）、中国南瓜（S111）、野生西瓜（Y1）和葫芦（TB）这4种不同类型的砧木嫁接，果实成熟后考察果实性状，检测果实果糖、蔗糖、葡萄糖、番茄红素、瓜氨酸、VC及镉含量，并测定根际土壤镉含量。结果表明，野生西瓜砧木嫁接可显著提高果实果糖、番茄红素含量等品质性状，降低蔗糖和土壤镉含量，但果实镉含量在国家食品安全标准内有一定提升。印中杂交南瓜砧木可同时降低
【基金项目】
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浙江省农业（蔬菜新品种选育）新品种选育重大科技专项（2021C02065）； 宁波市科技创新2025重大专项（2021Z006）； 国家西甜瓜产业技术体系（CARS-26）；
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以西瓜实生苗（ZJ）为对照，采用印中杂交南瓜（S7）、中国南瓜（S111）、野生西瓜（Y1）和葫芦（TB）这4种不同类型的砧木嫁接，果实成熟后考察果实性状，检测果实果糖、蔗糖、葡萄糖、番茄红素、瓜氨酸、VC及镉含量，并测定根际土壤镉含量。结果表明，野生西瓜砧木嫁接可显著提高果实果糖、番茄红素含量等品质性状，降低蔗糖和土壤镉含量，但果实镉含量在国家食品安全标准内有一定提升。印中杂交南瓜砧木可同时降低果实和土壤镉含量，但对果实蔗糖、瓜氨酸和VC含量具有显著降低效应。中国南瓜砧木显著提升了果实果糖和葡萄糖含量，降低了蔗糖和瓜氨酸含量，对果实镉含量降低最大。葫芦砧木对土壤镉含量降低最大，但显著降低了果实蔗糖、葡萄糖和瓜氨酸含量，并提升了镉含量。不同类型砧木嫁接对西瓜果实品质及根际土壤镉含量影响差异较大，应根据生产需要选择合适的砧木。
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