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以黄柏所含小檗碱及浸出物为指标,探讨黄柏烘制炮制时在加热温度较高可翻动搅拌的条件下对黄柏各炮制品质量的影响。经实验证明:盐黄柏、酒黄柏在烘箱中,翻动搅拌80～90次/min,160℃温度下加热10min,对其质量无明显的影响,可考虑以烘代炒。黄柏炭是否可以烘代炒,目前还不能确定,尚有许多问题需要进一步论证。