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期刊论文
鱼粉质量的快速鉴别
鱼粉质量的快速鉴别
来源 :江西饲料 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wdwm
【摘 要】
:
鱼粉作为主要的动物性蛋白质原料,不仅能给动物提供优质的氨基酸,而且是矿物质钙、磷的主要来源,同时,由于鱼粉价格昂贵,掺假、伪劣等现象甚为严重,给饲料企业和养殖业带来了
【作 者】
:
肖雪梅
【出 处】
:
江西饲料
【发表日期】
:
2003年1期
【关键词】
:
鱼粉
质量鉴别
感官鉴别
物理鉴别
化学鉴别
动物性蛋白质饲料
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鱼粉作为主要的动物性蛋白质原料,不仅能给动物提供优质的氨基酸,而且是矿物质钙、磷的主要来源,同时,由于鱼粉价格昂贵,掺假、伪劣等现象甚为严重,给饲料企业和养殖业带来了极大危害.因此,提高和掌握鱼粉质量的识别和鉴别能力,就非常重要.这里介绍几种方便、快捷的鉴别方法.
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