【摘 要】
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氧化应激介导的鹅（Anser cygnoides）卵泡颗粒细胞（granulosa cells, GCs）凋亡影响鹅产蛋性能。本研究旨在探讨抗氧化剂维生素E （vitamin E, VE）对鹅卵泡GCs凋亡的缓解作用。通过添加H2O2（100μmol/L）建立鹅卵泡GCs氧化应激模型，并在体外检测氧化应激对鹅卵泡GCs凋亡的影响。在该模型中分别添加4种不同浓度的原花青素、白藜芦醇、没食子酸和VE，
【基金项目】
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江苏现代农业产业技术体系建设专项资金（JATS[2020]435）； 江苏省高等学校大学生创新创业训练计划项目（202111117115Y）；
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氧化应激介导的鹅（Anser cygnoides）卵泡颗粒细胞（granulosa cells, GCs）凋亡影响鹅产蛋性能。本研究旨在探讨抗氧化剂维生素E （vitamin E, VE）对鹅卵泡GCs凋亡的缓解作用。通过添加H2O2（100μmol/L）建立鹅卵泡GCs氧化应激模型，并在体外检测氧化应激对鹅卵泡GCs凋亡的影响。在该模型中分别添加4种不同浓度的原花青素、白藜芦醇、没食子酸和VE，筛选出最佳缓解剂及最适浓度。进一步采用ELISA、qPCR和免疫荧光检测等技术探讨最佳缓解剂VE对氧化应激介导的鹅卵泡GCs凋亡的作用。结果表明，100μmol/L H2O2处理12 h极显著促进鹅卵泡GCs凋亡（P＜0.01）;4种不同抗氧化剂中，40μmol/L VE对氧化应激模型的缓解作用最佳（P＜0.01），添加后可减少细胞乳酸脱氢酶（lactate dehydrogenase, LDH）的释放量（P＜0.05），降低氧化应激相关基因超氧化物歧化酶1 （superoxide dismutase1, SOD-1）、SOD-2、过氧化氢酶（catalase, CAT）表达量、环氧化酶2 （cyclooxygenase, COX-2）和活性氧（reactive oxygen species, ROS）含量（P＜0.05）；细胞增殖活力显著上升（P＜0.05）且呈剂量依赖性，抗凋亡基因B细胞淋巴瘤/白血病-2 （B-cell lymphoma/leukemia-2, Bcl-2）的表达量显著上升（P＜0.05），促凋亡基因半胱氨酸的天冬氨酸蛋白水解酶3 （cysteinyl aspartate specific proteinase 3, Caspase3）、Caspase9和肿瘤抑制基因肿瘤蛋白p53 （tumor protein p53, p53）的表达量显著下降（P＜0.05），细胞凋亡数显著降低（P＜0.05）。本研究表明，在氧化应激诱导条件下，鹅卵泡GCs存在明显的凋亡，添加VE可抑制氧化应激缓解鹅卵泡GCs凋亡，本研究可为提高鹅的产蛋性能提供参考。
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