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超临界萃取技术作为一种环境友好、高效新型的分离技术,具有操作条件温和,无溶剂残留,分离效率高等特点。对该技术在酿酒生产过程中的白酒香味物质萃取、酒精脱水精制和玉米胚芽油提取等过程的应用研究进行了综述,并对该技术在酒精工业中的应用前景进行了展望。
超临界萃取技术在酿酒生产中的应用进展
【摘 要】
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超临界萃取技术作为一种环境友好、高效新型的分离技术,具有操作条件温和,无溶剂残留,分离效率高等特点。对该技术在酿酒生产过程中的白酒香味物质萃取、酒精脱水精制和玉米
【机 构】
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天津天大天久科技股份有限公司,天津大学石油化工技术开发中心,广西中粮生物质能源有限公司
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2009年01期
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