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采用正交试验对菠萝叶渣多酚的提取工艺进行研究.结果表明：温度和料液比对菠萝叶渣多酚提取率的影响较为显著.菠萝叶渣中的最佳提取条件为：提取溶剂45％乙醇、浸提温度55℃、提取时间55min、液料比35∶1,在该条件下菠萝叶渣多酚提取量可达12.45mg/g.
菠萝叶渣中多酚提取工艺优化
【摘 要】
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采用正交试验对菠萝叶渣多酚的提取工艺进行研究.结果表明：温度和料液比对菠萝叶渣多酚提取率的影响较为显著.菠萝叶渣中的最佳提取条件为：提取溶剂45％乙醇、浸提温度55℃、提取
【机 构】
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江阴职业技术学院
【出 处】
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四川化工
【发表日期】
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2014年6期
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