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采用微波法探讨橙皮中提取物的抗氧化效果，通过正交实验对提取橙皮苷的工艺条件进行优化。结果表明：固液比1：20，80％的乙醇水溶液为溶剂、在微波火力80w下提取时间60S时清除率最高。
橙皮中橙皮苷的微波法提取工艺研究
【摘 要】
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采用微波法探讨橙皮中提取物的抗氧化效果，通过正交实验对提取橙皮苷的工艺条件进行优化。结果表明：固液比1：20，80％的乙醇水溶液为溶剂、在微波火力80w下提取时间60S时清除率最高
【机 构】
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信阳师范学院化学化工学院,武汉大学化学与分子科学学院
【出 处】
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化学世界
【发表日期】
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2012年3期
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目（20071026）
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