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通过响应面分析法对Ju-A10利用不同植物纤维废弃物为碳源生产CMCase条件进行优化，结果显示碳源分别为玉米秸粉和高粱秸粉，碳源水平分别在8．00％、10．05％，300mL三角瓶装液量分别为55．25mL、49．65mL时，CMCase为最高，分别为29．43IU／mL、37．57IU／mL。R^2分别达到了0．9099、0．8592，说明发酵预测模型可靠性较高，可应用于培养条件的优化。