【摘 要】
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研究了以液相色谱-二极管阵列检测法分离测定黄酒中β-苯乙醇的方法.采用Lichrospher(R○)100 ODS-C18柱,以0.02mol/L KH2PO4溶液(pH4.5)-甲醇(体积比为55:45)作流动相,流速1
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研究了以液相色谱-二极管阵列检测法分离测定黄酒中β-苯乙醇的方法.采用Lichrospher(R○)100 ODS-C18柱,以0.02mol/L KH2PO4溶液(pH4.5)-甲醇(体积比为55:45)作流动相,流速1.0mL/min,用二极管阵列检测器于210nm下进行检测,并以保留时间和光谱图相似性系数进行定性.方法线性范围为5.0～40.0μg/mL(r＝0.9999),检测限0.2μg/mL,相对标准偏差为0.74%(n＝7),回收率为99.1%±0.63%(n＝5).测定结果与气相
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