屡陷食品安全风波金锣恐失追赶龙头良机

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据北京商报:从火腿肠菌落总数超标到产品被检出含“瘦肉精”,金锣在过去不到10个月的时间中三度陷入食品安全事件,且性质逐级严重。中国品牌研究院研究员朱丹蓬认为,在“食以安为天”的消费环境下,金锣屡次触碰消费者承受底线,这不仅伤害了金锣在消费者心目中的品牌形象,其市场份额也将随之受到影响,尤其是在与双汇、雨润之间的激烈竞争中,由食品安全事件引发的负面作用,很可能让金锣失去竞争砝码。
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