夏季气候炎热，昼长夜短，人们在饮食、穿着和运动方面更要注意保健。若你拥有下面的十个“最佳”可助你平安地度过夏天。
　　1　最佳调味品——食醋：夏季气温高，人易困倦乏力、食欲不振，多吃点醋，不仅可以消除疲劳，还能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收食物，促进食欲。另外，食醋还有很强的抑菌能力，对伤寒、痢疾等肠道传染病有很好的预防作用。
　　2　最佳蔬菜——苦味菜：夏季气温高、湿度大，易使人精神萎靡、倦怠乏力、食欲不振、身体消瘦。此时，若吃点苦味蔬菜则大有裨益。中医学认为，夏季人之所以会感到不爽，主要缘于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾阳。而吃些苦味食物可以补气固肾、健脾燥湿，从而使机体趋于平衡。现代科学研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜及蒲公英、苣荬菜等山野菜都是佳品，可在夏季适当地多吃一些。
　　
　　3　最佳汤肴——番茄汤：夏天多喝番茄汤既可获得营养，又能补足水分。而且，番茄中所含的番茄红素还有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效。夏季喝番茄汤最好是待汤冷却后再喝。
　　
　　4　最佳肉食——鸭肉：切莫以为夏季只宜吃清淡食物，其实夏季照样能进补，关键在于要选准补品。夏季食鸭肉不仅可以补充蛋白质，还能起到防疾疗病的作用。中医学认为，鸭肉性寒凉，具有除热补虚、滋阴养胃、利尿消肿的功效，特别适合人们在夏季食用。鸭肉与火腿、海参共炖，具有补五脏之阴的功效；鸭肉同糯米共煮粥，有养胃、补血、生津之功效，对病后体虚者大有裨益；鸭肉同海带炖食，能软化血管、降低血压，还可防治动脉硬化、高血压、心脏病；鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血。
　　5　最佳饮料——热茶：夏季首选的饮料既非各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶。喝茶水不仅能解渴去暑、清热利尿，而且因茶中富含钾元素，还有解乏的功效。试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。
　　6　最佳营养素——维生素E：人在夏天会遇到三大困扰，即强烈的日照、臭氧的侵袭与容易疲劳。而维生素E的抗氧化作用可以缓解这些因素给人带来的危害，使之降到最低程度。维生素正在麦芽、麸皮面包、胡桃、奶制品等食物中含量较多，人们在夏天可多吃一些这类食品。
　　7　最佳运动——游泳：夏季最好的运动是游泳。在炎热的夏季，游泳不仅可以消暑，还能锻炼人的手、脚、腰、腹等部位，改善人的心、脑、肺功能。另外，由于人在水中消耗的热量要明显高于陆地，故游泳还有减肥的功效。
　　8　最佳服装颜色——红色：不少人认为夏季最宜穿白色衣服，其实穿红色衣服更好。因为红色的可见光波最长，可吸收日光中的大量紫外线，从而保护人的皮肤不受伤害。而其它颜色吸收紫外线的功能则较弱。
　　9　佳取凉手段——摇扇子：从健身的角度看，在各种取凉的手段中以摇扇子为最佳。摇扇子虽然很普遍，但通过摇扇子所获得的凉风却是最宜人的，其降温和健身效果是其它任何现代降温手段所无法比拟的。摇扇子还是一种运动，可锻炼肢体。若人们有意识地换用左手摇扇，还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的效果。
　　10　最佳保健措施——起睡定时：夏天日照时间长，天亮得早而黑得晚。因此，人们的作息时间应随之作一些相应的调整，以迟睡早起为佳，而且应尽可能地定时起睡。“定时”起睡是人体内生物钟的要求。如果一年四季都能定时起睡，可造成“动力定型”，使身体具有最好的适应性和预定性。在夏季，人们更应给自己规定一个严格的起睡时间，决不能随意违反，即使休息日也不应例外。夏季最佳的就寝时间是22：00～23：00，最佳的起床时间是5：30～6：30。夏季炎热的天气很容易影响人们的睡眠，而一旦养成了定时起睡的习惯，就比较容易排除气候对睡眠的干扰，早晨也会自然舒适地醒来，体内的生物钟就不会出现“错点”，各种生理节律均可安然运行。