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对以生物酶催化剂催化碳酸二甲酯(DMC)与苯胺(AN)反应合成苯氨基甲酸甲酯(MPC)的反应体系进行了研究。在对5种生物酶催化剂的活性评价基础上,筛选出了最优催化剂,并对反应的工艺条件进行了优化。当以木瓜蛋白酶为催化剂,在反应温度40℃,n(DMC):n(AN)=20:1、酶浓度16.7mg/mL和反应时间40min时,MPC产率达到3.89%。