【摘 要】
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利用AB-8大孔吸附树脂作为载体、戊二醛为交联剂对过氧化氢酶进行了固定化,研究了其最优固定化条件及稳定性。结果表明,最佳固定化条件为:吸附温度35℃,pH值7.0,吸附时间6h,
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利用AB-8大孔吸附树脂作为载体、戊二醛为交联剂对过氧化氢酶进行了固定化,研究了其最优固定化条件及稳定性。结果表明,最佳固定化条件为:吸附温度35℃,pH值7.0,吸附时间6h,加酶量每克载体970U,戊二醛体积分数0.2%,交联时间2h。固定化过氧化氢酶的最高酶活收率达到45.2%。固定化酶的热稳定性、酸碱稳定性都较游离酶有了一定的提高,重复使用10次,酶活仍能稳定保持在初始酶活的60%以上,具有良好的操作稳定性。
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