【摘 要】
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介绍了蒸发过冷水制冰原理及系统流程,分析了相应的蒸发制冷循环,对单位质量（1kg）干空气制冰量性能及影响因素进行了研究并建立了相关数学模型,计算结果显示,水的初始温度越高
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介绍了蒸发过冷水制冰原理及系统流程,分析了相应的蒸发制冷循环,对单位质量（1kg）干空气制冰量性能及影响因素进行了研究并建立了相关数学模型,计算结果显示,水的初始温度越高单位质量干空气制冰量越低,而单位质量干空气制冰量相同时水温越高对应的蒸发水量则越大,同时随着空气出口相对湿度增大,单位质量干空气制冰量也随之增加。另外,在理想工况下单位质量干空气的制冰量理论最大值可达28.3 g。
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