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期刊论文
辽宁高职学院酒店管理专业实践教学对策研究
辽宁高职学院酒店管理专业实践教学对策研究
来源 :商场现代化 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kyc618
【摘 要】
:
针对辽宁高职院校实践教学方面存在校内实训场所设施设备不健全,校外实习基地模糊,对校外实习质量监管机制不完善等问题,提出尝试"5S"实践教学方法,构建"整合型"实践教学体系,建
【作 者】
:
吴素君
宋英邦
张莹
【机 构】
:
辽宁现代服务职业技术学院
【出 处】
:
商场现代化
【发表日期】
:
2011年13期
【关键词】
:
辽宁高职学院
酒店管理专业
实践教学
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针对辽宁高职院校实践教学方面存在校内实训场所设施设备不健全,校外实习基地模糊,对校外实习质量监管机制不完善等问题,提出尝试"5S"实践教学方法,构建"整合型"实践教学体系,建立"三师型"实践教学团队,形成跨区域实验室共享的实践教学模式的解决策略。
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