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为了帮助食品加工企业开发出创新而独特的鸡味食品．世界领先的香精香料生产商奇华顿推出项名为TasteEssentiais TM鸡肉风味研究的革新性项目。据悉，该项目历时两年，通过对全球消费者和餐饮企业的深入调查以及感官分析，同时结合奇华顿开创性的研发成果，不仅创造出了味道纯正、
奇华顿揭晓开发鸡肉味香精的创新秘方
【摘 要】
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为了帮助食品加工企业开发出创新而独特的鸡味食品．世界领先的香精香料生产商奇华顿推出项名为TasteEssentiais TM鸡肉风味研究的革新性项目。据悉，该项目历时两年，通过对全球消
【机 构】
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本刊记者
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2010年1期
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