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螺旋藻生长速度快，培养方便，具有较强的富集金属离子的能力，可将无机碘转化为人体易吸收的有机碘，从而获得富含有机碘的螺旋藻，提高螺旋藻的品质和开发高附加值产品。该文从螺旋藻的富碘机理入手，简要介绍了螺旋藻的富碘效果及研究现状。
螺旋藻富碘培养效果及现状
【摘 要】
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螺旋藻生长速度快，培养方便，具有较强的富集金属离子的能力，可将无机碘转化为人体易吸收的有机碘，从而获得富含有机碘的螺旋藻，提高螺旋藻的品质和开发高附加值产品。该文从螺旋藻
【机 构】
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信阳师范学院生命科学学院,信阳农业高等专科学校生物技术系,贵州工业职业技术学院
【出 处】
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中国酿造
【发表日期】
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2011年8期
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