桑枝的营养功能性成分及我国桑枝综合利用研究

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介绍了我国桑树废弃物桑枝的利用现状,论述了桑枝的功能性成分及其作用机理,探讨了桑枝在药材、食用菌、造纸、制板等多方面的应用前景,为桑枝的多用途开发提供理论依据。
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