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随着现代人们生活水平的不断提高,食品的质量问题越发受到人们的关注。当人们选购食品时,不仅关注食品外观,且会详细阅读食品成分,了解食品中化学成分对人体的益处和害处。本文从化学技术在食物中的应用现状展开研究,让更多的人能够正确认识化学技术对食物所起的作用。
试论化学技术对食物安全的影响
【摘 要】
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随着现代人们生活水平的不断提高,食品的质量问题越发受到人们的关注。当人们选购食品时,不仅关注食品外观,且会详细阅读食品成分,了解食品中化学成分对人体的益处和害处。本
【机 构】
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长沙市周南中学
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2018年20期
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