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贮藏生姜新妙法
贮藏生姜新妙法
来源 :植物医生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lhawk
【摘 要】
:
生姜喜温暖好湿润,适宜贮藏温度为15℃,10℃以下就会受到冷害,回温后易腐烂。温度过高,姜腐病等病害蔓延,腐烂严重。生姜贮藏的适宜湿度比较高,为90%~95%。湿度过低。姜块失水萎蔫,会降
【作 者】
:
张天刚
【机 构】
:
吉林省大安市龙沼镇中学
【出 处】
:
植物医生
【发表日期】
:
2008年5期
【关键词】
:
贮藏温度
生姜
温度过高
食用品质
姜腐病
腐烂
湿度
冷害
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生姜喜温暖好湿润,适宜贮藏温度为15℃,10℃以下就会受到冷害,回温后易腐烂。温度过高,姜腐病等病害蔓延,腐烂严重。生姜贮藏的适宜湿度比较高,为90%~95%。湿度过低。姜块失水萎蔫,会降低食用品质。下面介绍冬季生姜贮藏的新方法,供参考。
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