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【正】 蒜薹营养丰富,味道辛辣,群众喜食,仅太原市年销量约1000余万公斤。但蒜薹的产区主要分布在北纬35度以南,山西临汾以北地区基本上不抽蒜薹。因此,为开发蒜薹生产技术,我们于1986～1993年间进行引种试验并获得成功,在太原地区生产
太原地区抽薹大蒜栽培
【摘 要】
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【正】 蒜薹营养丰富,味道辛辣,群众喜食,仅太原市年销量约1000余万公斤。但蒜薹的产区主要分布在北纬35度以南,山西临汾以北地区基本上不抽蒜薹。因此,为开发蒜薹生产技术,
【机 构】
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太原市蔬菜公司恒温库,太原市科委
【出 处】
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山西农业：致富科技版
【发表日期】
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1994年7期
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