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长街宴
十月,红河两岸的哀牢山上,庄稼已经收进篱笆棚和田棚,哈尼山寨里,家家户户都在舂糯米粑粑,都在烤酿“闷锅酒”。弥漫着酒香和糯米粑粑香味的山寨,要过“扎勒特”,要摆“长街宴”了!
我们哈尼族习惯把农历十月,当做新旧交替的年末岁首,“扎勒特”的意思就是过“十月年”。在过年节的日子里,家家都要做许多好吃的东西,然后一家挨一家的,把这些好吃的东西,一长串的在寨里摆成“长街宴”,想吃哪家的就吃哪家的,周围的寨子之间还要轮流做客,喝酒联欢,热闹得把一个寨子都抬了起来!
今年的十月年,姐姐比我还急呢!紫米啦、糯米啦、香菌啦、木耳啦、干笋丝啦……姐姐一样一样挑拣好了。连鲁沙梨,姐姐都用新鲜稻草一个一个包起来,藏在阴凉地方,生怕我偷吃。我说:“姐姐,这么多的梨都要留给那个阿哥吃呀?”姐姐羞红了脸,一边骂我“小馋屁股”,一边把梨塞给我,我哈哈哈跑开了。
“那个阿哥”是农科站的,我叫他阿迪哥。去年阿迪哥来我们寨子推广良种稻,姐姐就和他好起来。阿迪哥老给姐姐写信。一收到阿迪哥的信,姐姐的脸就红,那天的饭桌上也就一定有好菜。过年节的时候,阿迪哥肯定要来,姐姐还能不做许多好吃的菜吗?你看,姐姐又来约我去挖山韭菜。我说山韭菜多得吃都吃不完了,姐姐也不说话,眼睛一眨一眨地笑着,咚咚咚就走。
一出寨子就是梯田,就是被称为“天梯”的哈尼梯田!姐姐真是怪,也不找山韭菜,带着我一个劲地爬“天梯”,上山顶。连淡蓝淡紫的云雾也跟着爬上山来,它们轻轻拂过一层一层的梯田,带来野芭蕉和水田的气味。云雾包不住点水雀的叫声。这叫声,圆润得像芭蕉叶上滴落的水珠。云雾越来越浓,一团一团的,不一会就堆积成无边无际的云海,被不知躲在哪里的太阳染得金红金红的。“月亮田”里,有人在走动,在修整田埂。远远地,那个穿红色运动服的,不就是阿迪哥吗?“阿迪哥!阿迪哥!”在我大喊大叫的时候,姐姐飞一样跑了过去!姐姐是来等阿迪哥呀,还说挖山韭菜,好害羞的姐姐哟!
阿迪哥来了,“十月年”也到了,“长街宴”在寨子中间摆成了一条长龙!寨门口扎的龙竹牌坊上,用谷穗、金橘、芒果和石榴,编织出丰收的图案。小伙子们吹响巴乌和竹笛,敲着牛皮鼓和锣,姑娘们跳起了吉祥的白鹇舞、扇子舞。年长的阿波(爷爷),手举一碗闷锅酒,唱起古老的巴哈(酒歌):
“喝哟——喝!远方来的客人,隔山隔水不隔心,我们都是一家人。莫要嫌弃酒不香,酒杯不要停……”
随着阿波开宴酒的歌声,大山娃娃“哗——”地拥上前去“抢”客人。乱哄哄中,我好不容易“抢”到一个照相的阿达(叔叔)。可这位阿达,只忙照相,不忙喝酒。今年,好像家家的年菜都做得比往年丰盛,鸡鸭鱼肉不说了,单是那些碟里盘里的菜肴,照下来准定好看得很。红的鲜红,白的粉白,黄的嫩黄,绿的翠绿,还有紫的、灰的,还有好多颜色杂花在一起的……人们吃着,喝着,说着,笑着,唱着,多么好玩的年节啊!
这时,一伙小捣蛋嘻嘻哈哈叫着“绊马索,绊马索,拴着两只马脚,扯也扯不脱……”从人群里冲出来,只听见嘣的一声爆竹响,有两个人已经跌作一团,笑作一团。我跑上去想看看是哪个的“马脚”被拴住了,才一伸头,就笑得我肚子疼——被拴住的,正是姐姐和阿迪哥!
咔嚓咔嚓,阿达把“长街宴”的笑声装进了照相机……
十月,红河两岸的哀牢山上,庄稼已经收进篱笆棚和田棚,哈尼山寨里,家家户户都在舂糯米粑粑,都在烤酿“闷锅酒”。弥漫着酒香和糯米粑粑香味的山寨,要过“扎勒特”,要摆“长街宴”了!
我们哈尼族习惯把农历十月,当做新旧交替的年末岁首,“扎勒特”的意思就是过“十月年”。在过年节的日子里,家家都要做许多好吃的东西,然后一家挨一家的,把这些好吃的东西,一长串的在寨里摆成“长街宴”,想吃哪家的就吃哪家的,周围的寨子之间还要轮流做客,喝酒联欢,热闹得把一个寨子都抬了起来!
今年的十月年,姐姐比我还急呢!紫米啦、糯米啦、香菌啦、木耳啦、干笋丝啦……姐姐一样一样挑拣好了。连鲁沙梨,姐姐都用新鲜稻草一个一个包起来,藏在阴凉地方,生怕我偷吃。我说:“姐姐,这么多的梨都要留给那个阿哥吃呀?”姐姐羞红了脸,一边骂我“小馋屁股”,一边把梨塞给我,我哈哈哈跑开了。
“那个阿哥”是农科站的,我叫他阿迪哥。去年阿迪哥来我们寨子推广良种稻,姐姐就和他好起来。阿迪哥老给姐姐写信。一收到阿迪哥的信,姐姐的脸就红,那天的饭桌上也就一定有好菜。过年节的时候,阿迪哥肯定要来,姐姐还能不做许多好吃的菜吗?你看,姐姐又来约我去挖山韭菜。我说山韭菜多得吃都吃不完了,姐姐也不说话,眼睛一眨一眨地笑着,咚咚咚就走。
一出寨子就是梯田,就是被称为“天梯”的哈尼梯田!姐姐真是怪,也不找山韭菜,带着我一个劲地爬“天梯”,上山顶。连淡蓝淡紫的云雾也跟着爬上山来,它们轻轻拂过一层一层的梯田,带来野芭蕉和水田的气味。云雾包不住点水雀的叫声。这叫声,圆润得像芭蕉叶上滴落的水珠。云雾越来越浓,一团一团的,不一会就堆积成无边无际的云海,被不知躲在哪里的太阳染得金红金红的。“月亮田”里,有人在走动,在修整田埂。远远地,那个穿红色运动服的,不就是阿迪哥吗?“阿迪哥!阿迪哥!”在我大喊大叫的时候,姐姐飞一样跑了过去!姐姐是来等阿迪哥呀,还说挖山韭菜,好害羞的姐姐哟!
阿迪哥来了,“十月年”也到了,“长街宴”在寨子中间摆成了一条长龙!寨门口扎的龙竹牌坊上,用谷穗、金橘、芒果和石榴,编织出丰收的图案。小伙子们吹响巴乌和竹笛,敲着牛皮鼓和锣,姑娘们跳起了吉祥的白鹇舞、扇子舞。年长的阿波(爷爷),手举一碗闷锅酒,唱起古老的巴哈(酒歌):
“喝哟——喝!远方来的客人,隔山隔水不隔心,我们都是一家人。莫要嫌弃酒不香,酒杯不要停……”
随着阿波开宴酒的歌声,大山娃娃“哗——”地拥上前去“抢”客人。乱哄哄中,我好不容易“抢”到一个照相的阿达(叔叔)。可这位阿达,只忙照相,不忙喝酒。今年,好像家家的年菜都做得比往年丰盛,鸡鸭鱼肉不说了,单是那些碟里盘里的菜肴,照下来准定好看得很。红的鲜红,白的粉白,黄的嫩黄,绿的翠绿,还有紫的、灰的,还有好多颜色杂花在一起的……人们吃着,喝着,说着,笑着,唱着,多么好玩的年节啊!
这时,一伙小捣蛋嘻嘻哈哈叫着“绊马索,绊马索,拴着两只马脚,扯也扯不脱……”从人群里冲出来,只听见嘣的一声爆竹响,有两个人已经跌作一团,笑作一团。我跑上去想看看是哪个的“马脚”被拴住了,才一伸头,就笑得我肚子疼——被拴住的,正是姐姐和阿迪哥!
咔嚓咔嚓,阿达把“长街宴”的笑声装进了照相机……