【摘 要】
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<正>女招待前传侍者,侍候人之人也。中国传统的侍者——店小二,都是男子;女侍者,或曰女招待,很迟才出现,国内一般认为始于1920年广州平权女子茶室;香港,则要更早十来二十年:
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<正>女招待前传侍者,侍候人之人也。中国传统的侍者——店小二,都是男子;女侍者,或曰女招待,很迟才出现,国内一般认为始于1920年广州平权女子茶室;香港,则要更早十来二十年:女子献身提壶工作,是开始在一九一○年,即清宣统二年。那时西营盘第四街有所谓"茶档"出现,这种茶档主要的营业是卖茶,兼售一些饼食,像现在的茶楼一般,但是主持
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