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文章旨在正确认识食品中非食用色素危害性，并倡导安全食用，对广大消费者健康全面保障。通过对食品中几种常见的非食用色素危害性进行分析，对其做了有效性的检测，提供了理论性基础和实践性意义。
食品中的非食用色素危害性及有效检测
【摘 要】
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文章旨在正确认识食品中非食用色素危害性，并倡导安全食用，对广大消费者健康全面保障。通过对食品中几种常见的非食用色素危害性进行分析，对其做了有效性的检测，提供了理论性基础
【机 构】
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北票市职业病防治院,辽宁 北票,122100
【出 处】
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魅力中国
【发表日期】
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2015年43期
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