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萝卜不仅营养丰富，还是很好的一味中药，名叫菜菔。萝卜中含有大量的维生素，还含有一种辛辣物质一芥子油，具有促进胃肠蠕动，消食除胀的作用，因此，民间有“冬季萝卜赛人参”之说。
冬季萝卜赛人参
【摘 要】
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萝卜不仅营养丰富，还是很好的一味中药，名叫菜菔。萝卜中含有大量的维生素，还含有一种辛辣物质一芥子油，具有促进胃肠蠕动，消食除胀的作用，因此，民间有“冬季萝卜赛人参”之说。
【机 构】
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江苏盐城市双元路6号写字楼511室
【出 处】
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中国城乡企业卫生
【发表日期】
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2007年1期
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