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"一碗琼浆其适宜,香甜莫比杏仁茶",打小记忆中,杏元饼干、杏仁酥糖、杏仁露……这些传统的经典甜品,无论是苦杏仁还是甜杏仁,国产的还是进口的,大颗粒还是小碎粒,都呈现出各自风味的魅力。偶然一次,看到熟悉的杏仁酥糖粉色包装上,标注为扁桃仁糖,以为是新产品,便品尝了一下.
杏之仁
【摘 要】
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"一碗琼浆其适宜,香甜莫比杏仁茶",打小记忆中,杏元饼干、杏仁酥糖、杏仁露……这些传统的经典甜品,无论是苦杏仁还是甜杏仁,国产的还是进口的,大颗粒还是小碎粒,都呈现出各
【机 构】
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复旦大学附属华东医院,上海市临床营养质控中心,上海食疗研究会
【出 处】
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质量与标准化
【发表日期】
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2020年5期
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