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养鸡的产业随社会的进步而发展,不仅是鸡肉营养丰富,鸡蛋也已不再是专供老人儿童皆宜的营养补品。按中医阴阳分类属阳性,鸡蛋及产品具有滋补肾阳的作用,有多种刺激人体提高免疫力的营养成分,因其市场价格实惠,来源广,鸡蛋与猪肉和牛奶相比具有明显的优势和营养特点,
鸡蛋的营养与药用前景
【摘 要】
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养鸡的产业随社会的进步而发展,不仅是鸡肉营养丰富,鸡蛋也已不再是专供老人儿童皆宜的营养补品。按中医阴阳分类属阳性,鸡蛋及产品具有滋补肾阳的作用,有多种刺激人体提高免
【机 构】
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山东省文登市畜牧兽医局
【出 处】
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中国畜禽种业
【发表日期】
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2013年7期
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