论文部分内容阅读
介绍了韩国、澳大利亚和新西兰等国家,中国香港地区和中国澳门地区以及国际食品法典委员会(CAC)、欧盟等国际组织发布的关于稻米重金属残留限量标准,并与中国稻米重金属残留限量标准进行比较分析,找出标准中存在的差距.在此基础上,提出我国出口稻米应对国内外重金属限量标准的对策建议.
国内外稻米重金属残留限量标准比较分析
【摘 要】
：
介绍了韩国、澳大利亚和新西兰等国家,中国香港地区和中国澳门地区以及国际食品法典委员会(CAC)、欧盟等国际组织发布的关于稻米重金属残留限量标准,并与中国稻米重金属残留
【机 构】
：
吉林国际旅行卫生保健中心,吉林吉林132013;中粮米业(吉林)有限公司,吉林吉林132101
【出 处】
：
粮食加工
【发表日期】
：
2021年2期
其他文献
以河北省4个小麦品种为材料,测定了小麦品质指标,并进行混料实验设计优化饺子专用粉配方,通过实验室制作饺子皮、对其进行评分和质构仪测定,结合感官评价和质构仪评价两种方
水是限制和维系生物活动的主要因子,水文连通性与诸多生态过程联系紧密。作为表征水循环过程中物质、能量和生物体在景观单元之间传输的过程,水文连通性建立了地表水循环过程中景观单元物质与能量流之间的相互联系。运用文献计量方法,以Web of Science数据库及CNKI数据库为数据源,检索国内外水文连通性相关研究文献,运用Bibexcel、Ucient和Citespace等软件分别得到高频词、关键词共现网络可视图,在此基础上梳理国内外水文连通性研究进展。研究结果表明:围绕水文连通性,国内外发文量均呈现上升趋势,
超声波作辅助,用乙醇提取出玛咖中的有效活性成分,制得玛咖醇提物.以玛咖醇提物、白砂糖、柠檬酸、维生素C、β-胡萝卜素为主要原料,通过单因素试验和正交试验,研究了玛咖饮
对小麦降落数值测定原理、试样制备、仪器调试等操作过程和技术要领进行阐述;分析探讨降落数值与小麦品质质量、储存时间的相关联系;提出入库加强降落数值测定,掌握麦粒发芽
扒谷机主要用于粮食出仓及倒运,新型液压扒谷机扒粮升降装置采用液压动力单元驱动,当上部刮板装置位于机体侧部扒粮时,底部刮板产生偏斜,影响扒粮效果,导致产量降低。针对这一问题,通过改进液压系统设计方案,使问题得到解决。
将大米加工的副产物米糠添加到面粉中制作面包,不仅能增加其营养价值,改善人们的膳食营养平衡,还可充分利用大米加工企业的副产品,延伸大米加工产业链,增加企业经济效益.研究
传统的稻谷烘干方式,不论是批次式还是连续式稻谷烘干工艺都存在诸多不足之处,如稻谷品质差等。布勒稻谷烘干解决方案采用采用独特专利设计,提升烘干效率,缩短烘干时间,精准控制稻谷水分缓步下降,保证大米品质,为大米加工企业增加收益。
青麦绿豆蒸糕是以青麦和绿豆为主要原料蒸制而成的一种新型糕点.本实验研究了着色剂和护色剂等添加剂对青麦绿豆蒸糕颜色的影响.在青麦绿豆蒸糕中添加0.36‰的叶绿素铜钠盐、
沙特麦加轻轨高架车站北侧紧邻山体,按照工程要求对山体进行松动爆破时难免产生落石或是滚石,使轻轨高架车站的桥墩墩身的安全存在隐患。紧邻车站的爆破区域,通过优化起爆顺序,按照先预裂孔后主爆孔的方法进行爆破,并在桥墩墩身下部靠近爆破区域一侧安装防护木方,有效地降低了爆破对高架车站的有害影响。
为了研究膨化加工小麦麸皮对传统挂面的影响,本实验对小麦麸皮进行挤压膨化处理,对比研究膨化麸皮不同添加量对挂面加工及食用品质的影响。研究结果表明:膨化过程显著性影响麸皮的成分含量,其中膳食纤维含量显著性提高;随着膨化麸皮添加量的增加,加工过程中面片的色泽持续下降,挂面烘干过程水分含量降低,膨化麸皮挂面的食用品质及感官评分逐渐减小。质构测定结果表明添加少量麸皮挂面弹性优于未添加麸皮挂面,当添加量为3%时麸皮挂面的各种品质最佳。