【摘 要】
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<正> 摄食是存在于人类生存和发展进程中的一种主要生活方式,是人们生活行为的具体体现,其质量、数量和具体形式直接影响着居民健康的水平状况。在一定时期内,摄食方式的选择
【机 构】
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陕西中医学院预防医学教研室,陕西中医学院预防医学教研室712083,712083
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<正> 摄食是存在于人类生存和发展进程中的一种主要生活方式,是人们生活行为的具体体现,其质量、数量和具体形式直接影响着居民健康的水平状况。在一定时期内,摄食方式的选择与评价,与经济、文化、环境、传统和政治等因素密切相关,反映着一定的社会学特征。因此,研究居民摄食过程与居民健康的关系,首先应认识居民的摄食方式及其发展趋势,实施可预防性社会措施,调节生活、调节行为、调节方式进而增进居民健康。
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