滑菇多糖抗氧化活性研究

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利用化学发光法检测滑菇多糖(Pholiotanamekopolysaccharides,PNP)对超氧阴离子自由基(O-2·)、羟自由基(OH·)、脂自由基(R·)、抗氧化;单线态氧(1O2)的清除能力,同时检测了滑菇多糖对小鼠肝匀浆以及肝线粒体丙二醛(MDA)氧化抑制作用。实验结果表明,滑菇多糖四种活性氧自由基均具有较好的清除作用,同时对肝匀浆以及肝线粒体中丙二醛(MDA)氧化具有很强的抑制作用。滑菇多糖具有很好的抗氧化作用。
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