【摘 要】
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每年端午都会想起小时候妈妈包粽子的情景,那时我家常做红豆糯米粽,偶尔还做红枣糯米粽,让人垂涎三尺啊。成为营养师后,我才知道,粽子经人体消化之后会变成葡萄糖进入血液.升
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每年端午都会想起小时候妈妈包粽子的情景,那时我家常做红豆糯米粽,偶尔还做红枣糯米粽,让人垂涎三尺啊。成为营养师后,我才知道,粽子经人体消化之后会变成葡萄糖进入血液.升高血糖,所以建议有糖尿病的老人要谨慎选择这类食物。粽子虽然好吃,但切不可尽情放“粽”,特别是老人和儿童不宜过量进食,否则极易造成消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
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