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【摘要】随着“文化教学”的观念逐步深入和人们对英语教学的认识提高，《普通高中英语课程标准（实验）》将“文化知识、文化理解、跨文化交际意识和能力”列为高中英语教学的目标之一。在英语教学实践中，教师既要以语言知识为教学中心，体现英语教学的特点。又要兼顾文化知识的传授和文化理解能力的培养，在课堂教学中采用灵活多样的方法来传授英语语言文化知识，利用各种教学手段和资源来培养学生跨文化意识，最终达到提高学生跨文化交际能力的目标。
【关键词】高中英语教学跨文化意识培养
《英语课程标准》提出，“要发展学生的综合语言运用能力，使语言学习的过程成为积极的情感态度、主动思维、大胆实践、提高跨文化意识和形成自主学习能力的过程。”在基础英语教学的七级目标描述中，还明确要求学生“通过学习英语了解世界文化，培养世界意识”。只有对西方文化背景知识有一定的了解，学生才能更快更准确把握英语的语言本质和思想内涵，从而提高学生用英语进行跨文化交际的综合语言运用运用能力。越来越多的英语教师已认识到了在英语教学过程中培养学生的文化意识的重要性。教师如何在课堂教学中采用灵活多样的方法来传授英语语言文化知识，利用各种教学手段和资源来培养学生跨文化交际意识，成为英语教学中越来越受关注的话题之一。本文就英语教师在英语教学中如何培养学生的跨文化意识和能力作简单探讨。
一、英语教师必须先提高自身的英语文化修养
教师是实施跨文化教育的执行者，教师自身的文化素养直接影响跨文化教育的成效。因此，英语教师应该首先提高自身的文化素养，与时俱进，更新教学观念，加强自我学习。只有教师的文化修养提高了，从更深更广的角度去理解篇章所要表达的意义，才能更好、更全面地把相关文化差异以及文化背景知识介绍给学生，才能够培养出具有较强英语语言能力和跨文化交流能力的高素质学生。
二、在英语教学中如何培养学生的跨文化意识和能力
从英语教学的实践来看，学生跨文化意识的培养应该从学生感兴趣的日常生活经验和认知水平出发，充分挖掘教材中的文化因素，补充相关背景知识。北师大高中英语教材的选材介绍了英美国家的地理、风俗习惯、民族、宗教、制度、饮食习惯、历史等文化背景知识，为高中英语教学提供了丰富的文化知识。如Module5 Unit15 Lesson2 Different Schools介绍的是西方国家的不同教育体制， Module6 Unit16 Lesson2 Name Stories对比中西方名字的差异， Module7 Unit19 Lesson3 Body Language对比肢体语言在不同国家的不同意思， Module7 Unit20 Lesson3 Scientific Breakthrough介绍的是20世纪世界上几位重大科学家的成就和贡献。这就要求教师发挥其在教学中的主导作用，充分挖掘文章中包含的文化背景信息，将文化意识教学渗透于英语教学中。
1、从包含文化内涵的词语入手，培养学生的跨文化意识。
词汇是语言中最活跃的成份，其文化涵义相当丰富。英语词汇的文化内涵在教学中也应引起重视。在词汇教学过程中，教师应尽可能地联系语言文化背景，使学生学会从文化的角度去理解词义。在学习中注意积累和把握文化含义丰富的英语词汇的含义和用法，有助于了解英语国家文化，避免交流的误会与不解，也有助于恰当运用这些词汇。同时引导学生运用所学到的词汇进行交际，真正达到词汇教学的目的。 实现《课程标准》对文化意识的八级描述中提出的“初步了解英语语言与英语国家文化的关系（如有些词汇或表达方法与文化背景的关系）。”
2、挖掘教材中的文化信息，培养学生的跨文化意识。
如北师大英语教材模块6 Unit 16 Lesson 2 Name Stories，本课以姓名故事为主题，教材内容以听力和口语表达为主，着重于听说技能的训练。听力材料主要是几个东西方人士介绍其姓名的来源。老师进行本课的听说能力训练前，可以先布置学生对本单元Culture Corner： The Origins of English Surnames进行学习，了解西方姓氏的来源。也可以布置学生利用网络等渠道收集东西方姓名的命名原则的材料。并将收集的材料在英语课堂上进行展示共享。学生通过本课的学习，能增进对东西方姓名来源及意义的了解，加深对该文化现象渊源的认识，从而逐步学会尊重异国文化，有效提升跨文化意识，形成国际视野。 同时可以充分利用教材中的“Comparing Cultures”板块培养学生对中西文化的对比，如Unit17 Lesson2 Laughter Is the Best Medicine中“Comparing Cultures”板块中提出的问题：“In what situations do people use humor？ Are they the same as in western countries？ Do we have expressions we use when telling jokes that are similar to English expressions？”如果教师能够坚持引导学生对教材中“Comparing Cultures”板块的问题进行讨论探究，将有助于实现《课程标准》七级目标提出的目标要求“通过中外文化对比，加深对中国文化的理解。”
3、文学是文化的载体，指导学生阅读外国文学作品，提高学生文化素养。
通过指导学生阅读北师大高中英语教材中的Literature Spot及课外文学作品，一方面有助于学生把握蕴含在作品中的文化内涵；另一方面有助于加深学生对作品的解析，提高分析鉴赏能力。通过Module6 Unit16 Lesson3 Life Stories of Helen Keller课文的学习，学生了解到命运给予海伦.凯勒不幸，她却并不因此而屈服于命运，她坚强地在黑暗中寻求光明，在不幸中播种希望，并凭借着这股不屈不饶的奋斗精神和对幸福快乐的执着追求，为自己赢得了光明和欢乐。教师可以引导学生对海伦.凯勒的《我的人生故事》、《走出黑暗》、《我的老师》等文学作品进行品读。通过对文学名家、文学作品的解读，也为青年学生提供了一条面对挫折、认识社会、感悟人生的途径，在接受文化熏陶的同时内化为一种追求文化的情感，从而促进文化品位和审美情趣的提高，促进学生健康个性与健康人格的形成。 4、欣赏文化题材影片，进行文化对比，培养学生跨文化意识。
通过对文化题材影片的欣赏，引导学生对英美社会与文化的了解，培养学生对中国文化与西方文化的感知以及对文化差异的反思。在教Unit17 Laughter 之前，可以播放中外幽默影片片段，让学生享受幽默带来的乐趣，同时了解中西文化的异同点。再通过让学生小组讨论，对比中英不同的幽默形式，达到知识互补和资源共享的目的。通过欣赏电影《Accepted》，学生可以了解到中美教育之间存在着教育体制、教育理念、管理方法，教材内容、教学方法、意识形态等方面的差异。美国的教育注重广而博，中国的教育注重窄而深；美国的教育注重培养学生的自信、自主、自立精神，中国的教育注重培养学生严格、严密、严谨精神。在平时的英语教学中，教师可以精选几部体现文化差异的电影让学生分组欣赏。学生欣赏之后，要求学生将其制作PPT展示，展示该影片的背景知识，经典对话和观后感等。同时教师可以精选影片中的经典片段让学生分角色扮演，帮助学生感受语言在真实情景中的运用，加强对语言的理解，有助于学生对异国文化的认识和对东西方文化背景知识的积累。
5、各国的节日是最具文化特色的，是不可忽视的文化意识培养契机。
教师要有意识地利用欢快的节日氛围，给学生提供更多接触跨文化意识的机会，让学生在活动中运用所学的英语进行交际，有效地培养他们跨文化交际的意识和能力。如，在平时的英语教学中，可以开展走进西方节日之万圣节、感恩节、圣诞节等活动，将收集的资料以英语手抄报的方式呈现共享。举办班级或年级圣诞晚会活动，帮助他们融入文化学习氛围。通过走进西方文化的活动，一方面激发学生的学习兴趣，拓宽学生的国际视野，另一方面又能积累文化背景的知识，促进情感、态度与价值观的转变，培养学生的人文素养，丰厚学生的文化底蕴。
文化意识的培养对提高学生的跨文化交际能力。文化渗透不仅能提高学生学习英语的兴趣，而且有利于培养学生的世界意识，加深对本国文化的理解和认识。英语的文化意识的培养和渗透是一个复杂的过程，它贯穿于教学中的每一个环节，英语教师应转变教学观念，努力提高自身的英语文化修养。在英语教学实践中，教师既要以语言知识为教学中心，体现英语教学的特点。又要兼顾文化知识的传授和文化理解能力的培养，在课堂教学中采用灵活多样的方法来传授英语语言文化知识，利用各种教学手段和资源来培养学生跨文化意识，最终达到提高学生跨文化交际能力的目标。
参考文献：
[1] 《福建省普通高中新课程教学要求》，福建教育出版社，2008年
[2]邓炎昌，刘润清：《语言与文化──英汉语言文化对比》，外语教学与研究出版社，2001年；
[3]付丽芳，“高中生跨文化意识的调查报告”，《基础教育外语教学研究》，2004 年第4期；
【关键词】高中英语教学跨文化意识培养
《英语课程标准》提出，“要发展学生的综合语言运用能力，使语言学习的过程成为积极的情感态度、主动思维、大胆实践、提高跨文化意识和形成自主学习能力的过程。”在基础英语教学的七级目标描述中，还明确要求学生“通过学习英语了解世界文化，培养世界意识”。只有对西方文化背景知识有一定的了解，学生才能更快更准确把握英语的语言本质和思想内涵，从而提高学生用英语进行跨文化交际的综合语言运用运用能力。越来越多的英语教师已认识到了在英语教学过程中培养学生的文化意识的重要性。教师如何在课堂教学中采用灵活多样的方法来传授英语语言文化知识，利用各种教学手段和资源来培养学生跨文化交际意识，成为英语教学中越来越受关注的话题之一。本文就英语教师在英语教学中如何培养学生的跨文化意识和能力作简单探讨。
一、英语教师必须先提高自身的英语文化修养
教师是实施跨文化教育的执行者，教师自身的文化素养直接影响跨文化教育的成效。因此，英语教师应该首先提高自身的文化素养，与时俱进，更新教学观念，加强自我学习。只有教师的文化修养提高了，从更深更广的角度去理解篇章所要表达的意义，才能更好、更全面地把相关文化差异以及文化背景知识介绍给学生，才能够培养出具有较强英语语言能力和跨文化交流能力的高素质学生。
二、在英语教学中如何培养学生的跨文化意识和能力
从英语教学的实践来看，学生跨文化意识的培养应该从学生感兴趣的日常生活经验和认知水平出发，充分挖掘教材中的文化因素，补充相关背景知识。北师大高中英语教材的选材介绍了英美国家的地理、风俗习惯、民族、宗教、制度、饮食习惯、历史等文化背景知识，为高中英语教学提供了丰富的文化知识。如Module5 Unit15 Lesson2 Different Schools介绍的是西方国家的不同教育体制， Module6 Unit16 Lesson2 Name Stories对比中西方名字的差异， Module7 Unit19 Lesson3 Body Language对比肢体语言在不同国家的不同意思， Module7 Unit20 Lesson3 Scientific Breakthrough介绍的是20世纪世界上几位重大科学家的成就和贡献。这就要求教师发挥其在教学中的主导作用，充分挖掘文章中包含的文化背景信息，将文化意识教学渗透于英语教学中。
1、从包含文化内涵的词语入手，培养学生的跨文化意识。
词汇是语言中最活跃的成份，其文化涵义相当丰富。英语词汇的文化内涵在教学中也应引起重视。在词汇教学过程中，教师应尽可能地联系语言文化背景，使学生学会从文化的角度去理解词义。在学习中注意积累和把握文化含义丰富的英语词汇的含义和用法，有助于了解英语国家文化，避免交流的误会与不解，也有助于恰当运用这些词汇。同时引导学生运用所学到的词汇进行交际，真正达到词汇教学的目的。 实现《课程标准》对文化意识的八级描述中提出的“初步了解英语语言与英语国家文化的关系（如有些词汇或表达方法与文化背景的关系）。”
2、挖掘教材中的文化信息，培养学生的跨文化意识。
如北师大英语教材模块6 Unit 16 Lesson 2 Name Stories，本课以姓名故事为主题，教材内容以听力和口语表达为主，着重于听说技能的训练。听力材料主要是几个东西方人士介绍其姓名的来源。老师进行本课的听说能力训练前，可以先布置学生对本单元Culture Corner： The Origins of English Surnames进行学习，了解西方姓氏的来源。也可以布置学生利用网络等渠道收集东西方姓名的命名原则的材料。并将收集的材料在英语课堂上进行展示共享。学生通过本课的学习，能增进对东西方姓名来源及意义的了解，加深对该文化现象渊源的认识，从而逐步学会尊重异国文化，有效提升跨文化意识，形成国际视野。 同时可以充分利用教材中的“Comparing Cultures”板块培养学生对中西文化的对比，如Unit17 Lesson2 Laughter Is the Best Medicine中“Comparing Cultures”板块中提出的问题：“In what situations do people use humor？ Are they the same as in western countries？ Do we have expressions we use when telling jokes that are similar to English expressions？”如果教师能够坚持引导学生对教材中“Comparing Cultures”板块的问题进行讨论探究，将有助于实现《课程标准》七级目标提出的目标要求“通过中外文化对比，加深对中国文化的理解。”
3、文学是文化的载体，指导学生阅读外国文学作品，提高学生文化素养。
通过指导学生阅读北师大高中英语教材中的Literature Spot及课外文学作品，一方面有助于学生把握蕴含在作品中的文化内涵；另一方面有助于加深学生对作品的解析，提高分析鉴赏能力。通过Module6 Unit16 Lesson3 Life Stories of Helen Keller课文的学习，学生了解到命运给予海伦.凯勒不幸，她却并不因此而屈服于命运，她坚强地在黑暗中寻求光明，在不幸中播种希望，并凭借着这股不屈不饶的奋斗精神和对幸福快乐的执着追求，为自己赢得了光明和欢乐。教师可以引导学生对海伦.凯勒的《我的人生故事》、《走出黑暗》、《我的老师》等文学作品进行品读。通过对文学名家、文学作品的解读，也为青年学生提供了一条面对挫折、认识社会、感悟人生的途径，在接受文化熏陶的同时内化为一种追求文化的情感，从而促进文化品位和审美情趣的提高，促进学生健康个性与健康人格的形成。 4、欣赏文化题材影片，进行文化对比，培养学生跨文化意识。
通过对文化题材影片的欣赏，引导学生对英美社会与文化的了解，培养学生对中国文化与西方文化的感知以及对文化差异的反思。在教Unit17 Laughter 之前，可以播放中外幽默影片片段，让学生享受幽默带来的乐趣，同时了解中西文化的异同点。再通过让学生小组讨论，对比中英不同的幽默形式，达到知识互补和资源共享的目的。通过欣赏电影《Accepted》，学生可以了解到中美教育之间存在着教育体制、教育理念、管理方法，教材内容、教学方法、意识形态等方面的差异。美国的教育注重广而博，中国的教育注重窄而深；美国的教育注重培养学生的自信、自主、自立精神，中国的教育注重培养学生严格、严密、严谨精神。在平时的英语教学中，教师可以精选几部体现文化差异的电影让学生分组欣赏。学生欣赏之后，要求学生将其制作PPT展示，展示该影片的背景知识，经典对话和观后感等。同时教师可以精选影片中的经典片段让学生分角色扮演，帮助学生感受语言在真实情景中的运用，加强对语言的理解，有助于学生对异国文化的认识和对东西方文化背景知识的积累。
5、各国的节日是最具文化特色的，是不可忽视的文化意识培养契机。
教师要有意识地利用欢快的节日氛围，给学生提供更多接触跨文化意识的机会，让学生在活动中运用所学的英语进行交际，有效地培养他们跨文化交际的意识和能力。如，在平时的英语教学中，可以开展走进西方节日之万圣节、感恩节、圣诞节等活动，将收集的资料以英语手抄报的方式呈现共享。举办班级或年级圣诞晚会活动，帮助他们融入文化学习氛围。通过走进西方文化的活动，一方面激发学生的学习兴趣，拓宽学生的国际视野，另一方面又能积累文化背景的知识，促进情感、态度与价值观的转变，培养学生的人文素养，丰厚学生的文化底蕴。
文化意识的培养对提高学生的跨文化交际能力。文化渗透不仅能提高学生学习英语的兴趣，而且有利于培养学生的世界意识，加深对本国文化的理解和认识。英语的文化意识的培养和渗透是一个复杂的过程，它贯穿于教学中的每一个环节，英语教师应转变教学观念，努力提高自身的英语文化修养。在英语教学实践中，教师既要以语言知识为教学中心，体现英语教学的特点。又要兼顾文化知识的传授和文化理解能力的培养，在课堂教学中采用灵活多样的方法来传授英语语言文化知识，利用各种教学手段和资源来培养学生跨文化意识，最终达到提高学生跨文化交际能力的目标。
参考文献：
[1] 《福建省普通高中新课程教学要求》，福建教育出版社，2008年
[2]邓炎昌，刘润清：《语言与文化──英汉语言文化对比》，外语教学与研究出版社，2001年；
[3]付丽芳，“高中生跨文化意识的调查报告”，《基础教育外语教学研究》，2004 年第4期；