【摘 要】
：
5种粮食配方是五粮液区别于其他白酒的独特酿造工艺之一。该研究将生产用五粮粉进行一次蒸煮与二次蒸煮,分别收集了清蒸馏液。利用香气提取稀释法（aroma extract dilution ana
【基金项目】
：
固态发酵资源利用四川省重点实验室开放基金(2015GTY005);宜宾市重点科技项目(2016GY009)
论文部分内容阅读
5种粮食配方是五粮液区别于其他白酒的独特酿造工艺之一。该研究将生产用五粮粉进行一次蒸煮与二次蒸煮,分别收集了清蒸馏液。利用香气提取稀释法（aroma extract dilution analysis,AEDA）比较分析了两种馏液中香气活性成分的差异性。结果表明,一次蒸煮馏液中最重要的香气活性成分包括2-甲基丁醛、己醛、（E）-2-庚烯醛、苯乙醛、愈创木酚、邻甲酚、对甲酚、己酸乙酯、二甲基三硫醚和β-大马酮（香气稀释因子（flavor dilution factor,FD）≥81）,二次蒸煮馏液中最重要的
其他文献
新沂教育追求教育的原生态,通过文化引领和系统推进,汇聚各方教育力量,走上了“领导高度重视,家长积极参与,社会广泛支持,学校奋发有为”的生态发展之路。
以辽宁丹东凤城在建的和尚沟水电站为例,分析了混凝土重力坝的抗滑稳定性,结论显示水电站大坝在各种工况下的抗滑稳定性及深层抗滑稳定性良好,均满足设计要求。
《伤寒论》第64条云：“发汗过多，其人叉手自冒心，心下悸，欲得按者，桂枝甘草汤主之。”后世医家释义为：发汗过多损伤心阳，心阳虚，其人常以双手按其心胸以安心悸，故用桂枝甘草汤补益心阳
国有企业党建工作在保证党和国家方针政策的贯彻执行、推动企业深化改革和全面发展、保持企业和社会稳定等方面具有十分重要的作用.进入新时代,加强和改进国有企业党建工作的
针对传统基于单片机设计的出租车计费器系统的诸多不足，提出了一种利用VHDL设计的基于CPLD的出租车计费器系统的设计方案。该方案模拟了出租车的启动、停止、暂停、换挡等功能
随着社会经济的发展,人们生活水平逐步提高,购买能力也随之增强,在靠规模取胜的快速消费品行业中,竞争历来异常激烈。以核桃为原料加工的产品基本上都属于快消品,制定正确的营销策略,对核桃加工企业来说具有重要意义。本文综合运用规范研究法、文献研究法、定性研究与定量研究相结合的方法,研究了仁味仁核桃加工公司市场营销策略问题。本论文共分为七章。第一章绪论,主要交代了研究仁味仁公司营销策略的背景和在理论与实践两
写话一直是广大教师和学生头疼的事,原因是许多学生对写话没有兴趣。本文从激发低年级学生写话兴趣入手,提出了切实可行的建议:(1)灵活使用文本,激发学生写话兴趣;(2)创设想
习惯是在一定的情况下自动地去进行某些活动的特殊倾向,是一种后天获得的、趋于稳定的条件反射。尽管习惯的表现形式是多种多样的,但是它们都有相同的特点,即习惯常常是在无
媒介的发展推动了文学产业化的进程。儿童文学作为文学产业的一部分,其产生、发展、转型与媒介的发展、变革密不可分。印刷术的普及,使＂儿童＂这个概念得以诞生,儿童文学逐渐萌
果树病虫害不仅严重影响果树的正常生长,而且会对果实品质产生很大的影响。所以,积极做好果树病虫害防治工作,对提高水果的产量和质量有很大的影响。本文对果树病虫害防治现