唐古特白刺提取物抗氧化作用的研究

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采用邻二氮菲-Fe^2+氧化法、邻苯三酚自氧化法测定了唐古特白剌提取物的抗氧化作用。结果表明,不同溶剂的唐古特白剌提取物对羟基自由基(·OH)和超氧自由基(O^-·2)均有一定的清除作用,在相同干物质浓度下.对羟自由基(·OH)的清除率依次递减的顺序为:80%乙醇、甲醇、丙酮、含盐酸0.1%的95%乙醇;对超氧阴离子自由基(O^-·2)的清除率依次递减的顺序为:80%乙醇、甲醇、含盐酸0.1%的95%乙醇、丙酮。该结果提示唐古特白剌提取物具有抗氧化的作用。
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