中国人太爱吃猪肉了!等

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  前段时间,从黄浦江上发现的死猪超过1.6万头,从猪耳朵上的戳记可以追踪到浙江嘉兴,那里的养猪业很繁荣。
  民众对这一事件的反应是愤怒,而我的反应更多是沮丧。去年,我曾到浙江采访,报道工厂化养猪场的繁荣景象。河中发现死猪能夺人眼球,也是轰动和可怕的。但这件事暗示一个更深层次的危机:发展中国家快速发展的肉类产业对这个星球的影响。
  随着世界人口的膨胀以及收入的增加,我们吃的肉越来越多。1999年,全球肉类年产量大约2.18亿吨,预计到2030年将达到3.76亿吨。中国人特别喜欢吃猪肉。毛泽东最钟爱的一道菜就是红烧肉。中国生产和消费世界上一半的猪肉,2011年大约为S000万吨,人均消费猪肉是1980年时的4倍。
  为满足日益增大的肉类需求,畜牧业正发生快速变化。中国人数百年来的传统养猪方式在后院里搭建猪圈正被集中饲养所代替。这种方式的一个缺点是效率低,饲料转到猪肉的能量远低于牛肉。另外,集中饲养还是滋生病毒的温床。更令人担心的是在集中饲养时大量使用抗生素,容易导致耐药病原菌的演变。
  中国朋友最初对我的素食主义感到困惑。尽管该国拥有深厚的佛教传统,但他们认为吃素是一个少见、外国的习惯。吃肉往往同国家发展存在联系,这已深深植入中国人的心里。对于经历过大饥荒的中国人来说,我发现很难向他们解释这样一个道理:站在对地球和他们自己有利的角度看,我认为现在的人吃肉太多。
  中国“剩女”过得很滋润 尼玛普雷顿
  我是一名25岁的单身女性,大部分时间都在中国生活。当我遇到陌生中国人时,他们的问题似乎总是如出一辙:你是哪里人?哪年出生?有男朋友吗?得知我还没男友时,他们的反应要么是点点头,要么是迷惑不解甚至表示同情。
  西方的许多报道都集中在中国社会对“剩女”的羞辱,没提及的是,“剩女”本身就是一个见仁见智的词,“剩”也可以被理解为“胜”的谐音。有些人认为,“剩女”实际上是描述成功单身女性的褒义词。“剩女”是现代中国的先行者。她们能陶醉于个人成就之中,几乎不受约束地尽享光鲜华丽的生活。这些女性深知社会施加的结婚压力,但她们接受过良好教育并在经济上保持独立,因此并不迫切需要嫁人以维持生计。
  国家统计局的数据表明,在中国30岁以下的人口中,男性比女性多出2000万。对中国优秀女性而言,这仍是一个买方市场。那么,中国为何还有那么多“剩女”?这并非因为她们被“剩下”,而是由于“太成功”导致择偶标准较高。
  父母们表示,他们希望女儿找到更成功的人生伴侣并得到对方照料。但“剩女”们确实需要男性照料吗?中国的离婚率正与目俱增,新婚姻法规定离婚后家庭房产完全归买房一方所有,而买房的通常为男方。如今的中国女性难以像女前辈那样依赖男性。现在看来,唯一能阻止中国“剩女”增多的因素是对家庭的愧疚感。随着中国快速现代化,“剩女”甚至有可能演化为一个完全正面的标签。
  韩国“剩女”热衷 雇用“钟点丈夫”
  最近,“雇用钟点丈夫”这种方式正以三四十岁的韩国“剩女”为主要顾客群体,通过网络迅速扩散。
  所谓钟点丈夫,是指每小时收取1.5万至2.5万韩元的报酬,充当丈夫的人。在金融行业工作的崔小姐最近雇用了“钟点丈夫”,她说,“费用不是很高,而且有需要时随叫随到,因此很方便。还没有结婚计划,今后也打算继续以这种方式雇用丈夫。”
  一家出租“钟点丈夫”的公司相关人士表示:“主要顾客群体——‘剩女’在做签署房地产合同等重要事情时,经常雇用钟点丈夫。没人陪自己吃饭时、没人陪自己过周末时,也会雇用钟点丈夫。不雇用钟点工,而雇用钟点丈夫估计是为了获得‘情绪满足感’。”
  据悉,韩国现在还可以租用宠物狗,甚至是雇用代替自己前往军队探望的人。不能长时间养宠物狗的人,或长期在韩国滞留的外国人主要租用宠物狗。虽然租用3天需要5万韩元左右,但考虑到养宠物狗所需费用,这样的租金并不算太高。
  成均馆大学社会系教授金硕浩分析說:“如果家庭、时间等无法用金钱来换算的东西依存于金钱,今后公民社会的核心价值也有可能被金钱替代。‘欲望和现实的背离’演变为租用热潮。”
  印度考试 狼狗监考
  你能想象到家长叠纸飞机或者爬楼翻窗户,只为给孩子传答案的考试作弊场景吗?这一幕幕不可思议的作弊场景近日在印度北部比哈尔邦真实地上演了。
  印度比哈尔邦中学生10级考试总共为期5天,参加考生超过130万。按照印度教育部门的规定,考生只有通过作为全国统考的中学10级考试,才有资格参加大学入学考试。因此,印度的高中生和家长非常看重10级考试。
  这次,比哈尔邦别出心裁,居然在几个考场内安排了经过特殊训练的狼狗监考,很多惊恐的考生打消了作弊念头。
  但作弊并不仅仅局限在考场内。除学生本人带小抄外,一些考生家长还在场外将写有答案的纸飞机扔进考场。甚至还有亲属冒着生命危险攀爬考场所在的大楼外墙,试图从窗外向考生传递答案。他们甚至拿着棍棒殴打监考保安,以抗议考场监考过严。
  不过这一切没有躲避过场外摄像头的监考,至少有100多位考生家长在场外协助舞弊时被警方抓获,比哈尔邦的学校考试委员会不得不临时增派了很多警力。考试期间,比哈尔邦还发生了数起游行示威,示威者抗议教育部门在此次考试中的监考程序过于严格,并且要求叛复被取消考试资格的作弊考生参加考试的资格。
  在比哈尔邦的哈吉普尔,甚至还发生了一名考生劫持当地两名地方法官及其亲属的事件。劫持者希望法官能下令恢复23名作弊考生的考试资格。劫持事件仅持续数小时,但此事还是给当地严峻的考试环境敲响了警钟。
  比哈尔邦的作弊传统由来已久。2004年11月间,当地的巴特纳大学有数百名学生在校园集体示威,要求地方政府允许考试作弊合法化,或要求校方至少不得惩罚作弊被查获的学生,示威活动一度激烈,校方只得请警方驱散学生。
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