Studies of Antioxidation Mechanism of Gallic Acid and Its Derivatives

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The Chinese herbal medicine and plants which contain gallic acid (G A), i.e. 3,4, 5-trihy-droxybenzoic acid, are widely dispersed in the plant kingdom. The pharmacology andclinincal practice have confirmed that this kind of compound may enhance coronaryblood flow and promote fibrinolysis and thrombolysis, leading to the improvement ofintex in hemorheology. Especially, propyl gallate (PG) Which is derived from gallicacid is a well-known antioxidant and an inhibitor of BMBA-induced mammaryturmorgenesis. The Chinese scientists have pointed out that PG may inhibit the The Chinese herbal medicine and plants which contain gallic acid (GA), ie 3,4, 5-trihy-droxybenzoic acid, are widely dispersed in the plant kingdom. The pharmacology and clinical practice have confirmed that this kind of compound may enhance coronaryblood flow and promote fibrinolysis and thrombolysis, leading to the improvement ofintex in hemorheology. Especially, propyl gallate (PG) Which is derived from gallicacid is a well-known antioxidant and an inhibitor of BMBA-induced mammaryturmorgenesis. the
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