【摘 要】
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随着《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020）》的颁布，工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式越来越受到人们的关注。但是应该怎样结合区域、结合学校、结合专业
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随着《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020）》的颁布，工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式越来越受到人们的关注。但是应该怎样结合区域、结合学校、结合专业的特点去推行，才能真正达到五年制高职教育的人才培养目标，值得我们不断探究。南京高等职业技术学校在课程改革中努力实践从基于知识获得的学科体系走向基于知识应用的行动体系．从基于做加法的局部求整体走向做积分的整体把握局部．从基于技能和知识的习得及掌握走向隐性的能力迁移。
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包装机械行业正向集成化高效化智能化方向发展科学技术发展迅速，产品的更新换代愈加频繁。近年来，食品行业也正面临市场需求变化加快的局面，相关的食品机械也需提高技术来满足生产需要。据了解，因为食品行业的特殊性，有部分业内人士指出，卫生与适用的食品机械设计得基本要求，同时有关食品机械产品要保证接触面的清洁与耐用，在使用上也要保证方便与安全。 在目前工业化的食品加工中，大部分企业都会选择对产品进行成套生产
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