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由内蒙古农业大学“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室主持进行的益生菌L．casei Zhang的全基因组序列测定于2008年5月18日全部完成。这是我国第一个完成的乳酸菌基因全序列测定。
益生菌Lactobacillus casei Zhang全基因组图谱已绘制完成
【摘 要】
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由内蒙古农业大学“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室主持进行的益生菌L．casei Zhang的全基因组序列测定于2008年5月18日全部完成。这是我国第一个完成的乳酸菌基因全序
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2008年4期
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