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从含有大量纤维素物质的堆肥里分离到一株土曲霉,其最适生长温度为45℃,最适生长酸碱度为pH2.0,在最适条件下培养该菌的最高CMCase活性可达3.680IU/mL,此酶最适反应温度和酸碱度为60℃和pH2.0,并且具有较高的热稳定性。
一株嗜热嗜酸纤维素酶高产霉菌分离鉴定及其酶学性质研究
【摘 要】
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从含有大量纤维素物质的堆肥里分离到一株土曲霉,其最适生长温度为45℃,最适生长酸碱度为pH2.0,在最适条件下培养该菌的最高CMCase活性可达3.680IU/mL,此酶最适反应温度和酸
【机 构】
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郑州大学生物工程系
【出 处】
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微生物学通报
【发表日期】
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2007年4期
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