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对厌氧处理玉米酒糟过程中影响反应器启动与运行的因素进行简要综述,着重强调了反应器的温度、挥发酸浓度、水力负荷以及载体等因素对反应器运行效率的影响.
厌氧处理玉米酒糟条件的优化
【摘 要】
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对厌氧处理玉米酒糟过程中影响反应器启动与运行的因素进行简要综述,着重强调了反应器的温度、挥发酸浓度、水力负荷以及载体等因素对反应器运行效率的影响.
【机 构】
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山东轻工业学院,山东德州又一村酿酒有限公司,天津轻工业学院
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2002年3期
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