论文部分内容阅读
本文通过不同剂量绿茶、红茶对老龄ＳＤ大鼠体内超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）、肝丙二醛（ＭＤＡ）作用的研究。结果表明绿茶、红茶都能显著的提高鼠红细胞ＳＯＤ酶活性，红茶平均为１１７．００％，绿茶平均为９０．７９％，降低实验鼠肝丙二醛（ＭＤＡ）的含量，红茶均为３４．６２％，绿茶平均为２５．３５％。因此，红茶、绿茶对组织的脂质过氧化作用具有活体内抗过氧化作用。