一起金黄色葡萄球菌肠毒素引起食物中毒的调查

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目的:了解导致幼儿园食物中毒原因及研究中毒菌株的生物特性.方法:按国标方法将呕吐物,剩余的食物进行分离培养,对菌株进行生化试验和毒力试验.结果:分离到2株的金黄色葡萄球菌,一株精氨酸双解酶阴性,对幼猫致病性较强,另一株精氨酸双解酶阳性,对幼猫致病性较弱.结论:金黄色葡萄球菌肠毒素导致幼儿园食物中毒发生.
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